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夜总会dj部门订房制度及服务流程

2020-8-29 14:53| 发布者: yedianxinxi| 查看: 102| 评论: 0

摘要: DJ部订房制度及服务流程一、订房1)客人打电话提前预定2)与客人同时到达公司,到总台进行预定。3)客人至总台打电话或以点名的方式成立订房。二、散房1)客人没有进行电话预定,由工作人员或DJ公主带到包厢内的为散 ...
DJ部订房制度及服务流程

一、订房
1)客人打电话提前预定
2)与客人同时到达公司,到总台进行预定。
3)客人至总台打电话或以点名的方式成立订房。
二、散房
1)客人没有进行电话预定,由工作人员或DJ公主带到包厢内的为散档。
2)客人来到总台没有打电话或点名,由工作人员或DJ公主带到包厢内的为散档。
3)客人进入包厢后打电话或点名的均为散档。
三、DJ部服务流程
1)每天6点到前厅进行点名排房(前三名除外),6点前未到给予迟到处罚,罚款金额视迟到时间而定。
2)7点前必须化好妆并做好开档卫生,开档卫生不合格视情节轻重给予20—100元罚款。
3)7点到前厅参加例会,总结前一天突发事件及注意事项,并通知上级安排的工作指示和工作安排,(注:6点至7点需有指定人员在总台值班。)例会中所提出的一切事项如有员工拒绝服从视情节轻重给予20—200元罚款。
4)7点30分前厅站位,站位时必须保持安静,不许交头接耳聊天打闹私自交谈,站位要保持站姿,不得靠墙翘脚玩手机。客人进大厅前由指定人员为客人开门,并由专人待客入场。对待客人要热情礼貌,违者视情节轻重给予30—100元罚款。
5)DJ公主坐房必须具备一定的包厢应变能力和语言沟通能力并能灵活运用,待客进房后,使用礼貌用语与客人打招呼后要向客人推荐酒水并完成点单,包厢台面要保持干净清爽,烟缸要保持勤换纸巾,烟缸内的杂物绝不允许堆积如山。包厢内发生突发事件必须及时报备,一切影响公司利益和违反有关规定的活动必须及时通知上级领导,如有违反一经发现视情节轻重给予100—500元罚款或除名。
6)客人消费结束后,必须进行友情提示,并使用礼貌用语送客人至大门口进入电梯后,方可回到包厢关闭电源及空调,通知楼面部交接完成后方可下班。
7)DJ部人员必须有一定的承受能力,当客人做出一些过激行为是必须承受(注:视情节而定,如情节恶劣可及时通知上级领导,不得私自解决。)
8)DJ部业绩任务为2000元或完成四个订房,报赢任务为200元,任务为完成视情节轻重给予50—200元罚款,一个月内业绩及订房为零将给予劝退处理。
9)因个人原因引起的纠纷和违反公司的有关规定者,视情节轻重给予500—1000元罚款或除名。
四、罚款制度
1)上班迟到者根据时间给予30—200元罚款。
2)仪容仪表未达到公司要求标准的给予20—50元罚款。
3)工作中服务态度不端正引起客人投诉的一经查实给予50—200元罚款。
4)包厢内突发事件及违反有关规定活动的没有及时报备一经发现给予100—500元罚款。
5)当天请事假罚款50元,三天以下事假罚款30元一天,三天以上一个月以下的罚款20元一天。请病假需出示有关部门开具的证明。
6)点房及早退的罚款50元。
以上事项即日起开始遵守执行,如有变动另行通知!

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